宇土創作お茶漬け「中国四川料理 孫悟空」・・・
うと創作お茶漬けプロジェクトの参加店です。
オーナーさん、某有名ホテルで20年中国料理一筋に腕を磨いて来られたそうです。
宇土で創業して3年、中国四川料理の真髄を地域の人に味わって頂きたいとお話されました。オーナーさん店内では満面の笑みで接客です。
日本の食文化と中国四川料理の開拓、お茶漬けに豪華な海の幸を取り入れられています。
孫悟空海鮮茶漬けという逸品、オーナーのこだわりでえびやイカホタテなど豪華な具材10種類から生まれました。宮崎産の赤鳥を使用したあっさり塩味スープに白菜、ちんげんさいなどたっぷりの野菜がまた調和のとれた味でした。
ボリュームたっぷりの「孫悟空海鮮茶漬け」堪能しました。
( 価格 : 800円 )
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店舗 : 宇土市北段原町 102
中国四川料理 孫悟空
(営)11:30~15:00 17:00~21:30
電話 : 0964 (23)1011 (休み) 月曜日
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(記事は
かすみそうでした)
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